Масленица

Автор: Bee   Рубрика: На завалинке   
1 Mar 2011


Началась масленичная неделя. Хочется побаловать себя любимых блинчиками, поэтому, вот Вам рецепты блинов на масленицу.


Блины яблочные
1 кг муки,
5 кисло-сладких яблок,
6 яиц,
75 г дрожжей,
2 стакана молока, сливки
Приготовьте опару на молоке. Для этого дрожжи разведите с небольшим количеством теплого молока, всыпьте половину муки и поставьте в теплое место, чтобы опара поднялась. Яблоки испеките в духовке, протрите через сито, чтоб получилось яблочное пюре. Смешайте яблочное пюре с опарой, добавьте остальную муку, яичные желтки, хорошо размешайте и разведите сливками до густоты сметаны. Полученному тесту дайте еще раз подойти. Затем, не размешивая, выпекайте блины.

Зря старались!

Автор: Bee   Рубрика: На завалинке   
28 Feb 2011


На прошлой неделе на нашей улице началась суматоха. Вначале примчалось высокое начальство из районного узла связи. С деловым видом,  увязая по пояс в снегу на  нечищенной улице, что-то фотографировали, размахивали руками и, на вопрос, а что, собственно,  случилось, отвечали: "Ждем приезда министра"...
На следующий день приехали техники и, в спешном порядке,  стали устанавливать оборудование и подключать интернет в один из домов. Не помешали ни морозы, которые зашкаливали за 25°, ни сугробы. Бедняги мучались два дня... О результатах их усилий ничего не известно...

sugrob

Еще через день появилась снегоочистительная техника. Целый день трактора разных видов, размеров и конфигураций, чистили улицу. В результате, сделали настоящий "Бродвей" с двусторонним движением и парковкой, разутюжив чужое картофельное поле.

Февраль

Автор: Bee   Рубрика: На завалинке   
16 Feb 2011


Трескучие морозы стоят уже почти неделю. Деревня  притихла, закуталась и только дымок из печных труб выдает присутствие  здесь людей.
Снега, в этом году намело очень много - сугробы такие, что даже старожилы не могут припомнить ничего подобного.

Одна радость - недолго осталось морозу - весна скоро, как ни крути...

Начало 2011

Автор: Bee   Рубрика: Новости   
16 Feb 2011


Как-то неважно начался этот год. Буквально первый же день оказался последним для одного из местных жителей. 2 января утром Ш. нашли мертвым в собственном дворе. Товарищ был не дурак выпить и, то ли не дошел до крыльца, то ли решил добавить и отправился на поиски, но результат оказался плачевным...

Страницы: 9/9 Первая страница Предыдущая страница 4 5 6 7 8 9 Последняя страница [ Просмотр Статьи | Список ]